马来西亚烘焙师就业参考
时间:2024-03-26 16:32 来源: 作者: 点击:次
 【www.jiqunzhihui.net--求职简历】 关于马来西亚烘焙师就业参考 工作内容 烘焙各类蛋糕、面包、 饼干、点心等； 研制不同口味、装饰的糕饼； 配合各种特别的日子，推出应节糕饼； 维持工作环境及食物的卫生及安全； 打点店铺的琐碎事务，如：估计原料的运用和成本、决定售卖价格、门市布置、杂费处理等。 工作地点 西饼店、酒店、餐馆、咖啡厅、流动贩卖等。 所需知识/技能 烘焙蛋糕、面包、饼干、馅饼、布丁等糕点的"技巧、原料的功能及运用、操作烘焙用具、设计和装饰糕饼、包装、会计、行销学、成本学等； 卫生常识、急救等； 良好的沟通技巧、了解与掌握消费者的口味与喜好。 生涯途径 1．报读国私立学院的厨艺课程或到烘焙专科培训学院接受训练 > 烘焙助手〉烘焙师傅。 2．在西饼店、酒店、餐馆等当烘焙学徒〉掌握烘焙技术和累积经验〉烘焙师傅 ！对一名烘焙师而言，经验是非常重要的，无论学历多高，都需从低做起，以掌握烘焙的基本功夫。 升学管道 本地国立大专：社区学院（Kolej Komuniti）、国家青年技术学院（IKBN）。 本地私立大专：部分大专 / 专科学校。 海外留学：部分大专 / 海清班。 本文来源：https://www.jiqunzhihui.net 集群智慧云企服 |
